Menu carte (eau micro filtrée incluse)
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Midis de semaine (du mardi au vendredi, hors jours fériés)
Entrée, plat ou plat, dessert à 39 €
Entrée, plat et dessert à 47 €
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Soirs, weekend et jours fériés
Amuse-bouche, entrée, plat et dessert à 57 €
Amuse-bouche, entrée, plat, fromage et dessert à 64 €
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Entrées
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Asperges blanches rôties, sauce Hollandaise à la Sauge, coulis Epinard
ou
Carpaccio de filet de Veau (rôti), Pistou Pistache/Roquette, crème Sureau
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Plats
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Pintade en 2 façons, Pommes de terre nouvelles, crème de Brocoli, Asperge verte
ou
Filet de Lieu jaune, Carottes nouvelles, Fenouil confit, crème Sarriette
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Desserts
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Fraisier Vanille et Roses du jardin
ou
Glace Aspérule odorante, mousse Fève tonka, Gaufre liégeoise
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Menu midi (eau micro filtrée incluse)
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Midis de semaine (du mardi au vendredi, hors jours fériés)
Entrée, plat ou plat, dessert à 30 €
Entrée, plat et dessert à 35 €
servi du 02/06 au 12/06 inclus
Entrée
Dahl de Courgettes, Tomates cerises, Naan à la Tomme fumée
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​Plat
Poisson du jour, Chou-rave, crème d'Asperge blanche et Basilic
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Dessert
Tarte à la Rhubarbe glacée et meringuée
